Sauvignon Blanc | Limette | Eis 0,5L
Grüne Salate der Saison
Rohkost | Himbeerdressing
Croûtons | Chorizo-Öl
Schinkenmousse | Himbeere | Basilikum
Waldpilzragout | Kräuteröl
Röstkartoffeln | Sauce Hollandaise
oder
Röstkartoffeln | Schinkenmousse
Kartoffel-Sellerie-Püree | Flower-Sprouts | Parmesansauce
Pfälzer Stangenspargel | Röstkartoffeln
Sauce Hollandaise
Kirschen | Schokoerde
Enoki-Pilze asiatisch | schwarzer Sesam
Mandel-Apfel | Rote-Bete | Garnele | Champagner-Butter-Sauce
Mandelkruste | Karotten-Vanille-Mus | Marinierter Chinakohl | Chili |
Kapern | Parmesansauce
Mandel | Matcha Sponge | Schokoerde | Eis | Karamell
Meerrettichcreme | Calvadosapfel
Linsen-Quinoa-Salat | Walnuss | grüne Soße
Mandel-Apfel | Rote-Bete-Gel | Brioche
Waldpilz-Ragout | Sellerie
Sellerie-Kartoffel-Püree | Sauerkraut-Birne
Spinat-Serviettenknödel Selleriemousse
Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter | Kartoffelschnitte
Trauben-Chili-Salat | Cous-Cous | Haselnüsse | Cranberry | Karotte
verschiedene Sorten | je Kugel
von Espresso | Vanille-Eis
Birnen-Sorbet
Mandel | Matcha Sponge | Schokoerde | Eis | Karamell
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Wir heißen Sie herzlich Willkommen und hoffen Ihnen einen unvergesslich leckeren Abend zu bereiten.
Liebe Grüße,
das Dorf-Chronik Team
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das Dorf-Chronik Team